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哈尔滨市市场监督管理局开展端午节期间食品安全专项检查，保障市民买得放心、吃得安心

来源：作者：发布日期：2021-06-18 15:24:57

文章简介：中国食品网讯：为加强端午节期间食品安全监管工作，保障市民买得放心、吃得安心，6月13日，哈尔滨市市场监督管理局王晓青副局长带领食品流通处、餐饮处工作人员组成两个检查组，分别

中国食品网讯：

为加强端午节期间食品安全监管工作，保障市民买得放心、吃得安心，6月13日，哈尔滨市市场监督管理局王晓青副局长带领食品流通处、餐饮处工作人员组成两个检查组，分别对南岗区远大购物中心、松北区万达广场开展现场检查，辖区局监管人员参加了检查。

　　专项检查以节日期间消费集中的大型超市、餐饮服务单位为重点场所，以进货查验、操作流程、场所卫生、保洁消毒等方面为重点内容，以节日期间销售量大的肉制品、生鲜类食品、节令食品等为重点品种，严查食品经营者索证索票、台账记录以及食品标签标识，特别是销售“三无”、过期变质、假冒伪劣等不合格食品行为。对两家超市重点检查了水果、畜禽、水产品等节日热销食品是否严格落实进货查验要求，进口冷链食品是否落实“三证一追溯”“三专四不”“无码禁售、凭码销售”疫情防控要求。

　　端午节期间天气炎热，是食品安全问题的易发、多发期。王晓青副局长在检查中强调，食品经营者要履行主体责任和自查义务，加强管理，严防不合格食品流入市场。节日期间执法人员要严把食品安全关，科学安排执法力量，加大监管力度，全面排查食品安全隐患，严防食品安全事件发生。

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