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重庆市商品交易市场协会正式发布《冷鲜白条禽冷链作业规范》团体标准

来源：作者：发布日期：2021-05-07 13:22:01

文章简介：　　2021年4月22日，重庆市商品交易市场协会印发《关于发布<冷鲜白条禽冷链作业规范>团体标准的通知》，明确该团体标准于2021年5月1日正式实施。《通知》要求各冷鲜禽冷链贮运企业、菜市场（农贸市场）、商超等要认真组织学

　　2021年4月22日，重庆市商品交易市场协会印发《关于发布<冷鲜白条禽冷链作业规范>团体标准的通知》，明确该团体标准于2021年5月1日正式实施。《通知》要求各冷鲜禽冷链贮运企业、菜市场（农贸市场）、商超等要认真组织学习团体标准，严格遵守标准中的技术规定，积极配合推进白条禽冷链储运及冷链供应工作，保障禽肉产品质量和消费者健康安全，提升全市流通环节白条禽冷链作业的标准化水平。另外，该标准已经全国团体标准信息平台认证通过并公开发布，全国统一编号为“T/CQSJ 001—2021”。

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