又出事了！一锅汤“放倒”5人！就问你怕不怕

中国食品网讯：

　3月17日，桂林市兴安县界首镇5人将野生菌和土鸡一起炖着吃，随后不久，相继出现头晕、头疼、呕吐等症状。经医院救治，目前生命体征平稳。

　　去年还有些人因吃了野生菌后出现持续失忆10小时的状况，甚至会致使女子躺在病床上手舞足蹈，自称看到了小精灵、彩云……

　　当下气温回升，湿度大增，不仅野生菌大量生长，各种野生植物也开始繁茂。每年这个时节，总有人禁不住肚子里面的馋虫，频频中招。

　　在此提醒各位吃货，清明祭祖、“三月三”等节假日准备来啦！外出时，更加要提高警惕。

　　路边野生菌、野生植物，千万！千万！千万！不要随意采摘！

　　一旦食用，极易引起中毒，是会出大问题的！

　　为此，广西疾控专家特别整理了极易混淆的野生植物。

　　常见引起中毒野生植物种类

　　No.1 断肠草

　　毒性最大的常见有大茶药，又称钩吻、金刚苗、胡蔓藤等，常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，呈藤状生长。叶、茎、根全株有剧毒。误食者轻则头昏、恶心，进食较大量者短时间内可出现眼脸无力、面部肌肉抽搐、昏迷等严重中毒症状。采集叶、芽作为野菜炒食或煮茶、用根泡酒食用30分钟内可严重中毒！千万不能吃！

　　No.2 商陆

　　属于商陆科，草本，根肉质，叶互生呈卵状椭圆形，全缘，浆果紫黑色。生于林下、路边。全草有毒，根、果尤甚，含有毒皂甙，误食者2小时内会出现头晕、吐、泻、痉挛等严重中毒症状。

　　No.3 雷公藤

　　蔓性灌木，高约3米，小枝棕红色，叶椭圆形或宽卵形，边缘有细锯齿，密被锈色毛。多生于山地林内阴湿地。根、皮、茎干、叶、花及嫩芽均有毒，以嫩芽和叶毒性最强。人误食后可快速出现恶心、呕吐、呼吸抑制、心脏衰竭等中毒症状。

　　No.4  麻风树果

　　剧毒植物。这种果实吃了可有迷幻作用，每颗种子含有约50%的油质毒素可抑制人体蛋白质合成。小孩进食1/2粒以上麻风果种子可在10分钟至1.5小时内出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，轻者急救治疗后1天内可恢复，重者可出现呼吸困难等。

　　No.5 油桐

　　落叶乔木, 广泛生长在森林、山坡等处。全株有毒。中毒一般因误食油桐树的种子、皮、叶、桐油或油饼所致，常见的是误食油桐果种子（又称桐油子）或桐油导致急性中毒，进食后0.5-3.5小时内可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状。

　　野生植物中毒主要特征特点

　　根据不同进食量，可在30分钟左右不同程度地出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至口唇和四肢麻木，全身无力，视力模糊、呼吸困难，抽搐，昏迷等严重中毒症状，进食量较多、症状严重者可危及生命。

　　万一不小心中招了，这样自救！

　　01. 停食

　　马上停止食用感觉不舒服的野菜、野果等食物。

　　02.催吐

　　马上采取将手伸到喉咙等办法催吐，尽快吐出误食植物，并饮用大量糖水或淡盐水等降低吸收。

　　03.及时去医院

　　马上打120送医院急救。

　　04.保留吃剩的东西

　　中毒后，要注意保存吃剩的食物，以便检测中毒原因。

　　远离野生植物中毒要做到这3点

　　01.不采食、不买来历不明的野生植物

　　不进食所有不认识的野生植物果、叶、根、皮等，不要随意捡采食不明野生植物。注意不要在路边购买，不要偏听偏信，到正规药店购买中药材。

　　02.不饮用不安全的自泡药酒

　　注意不要喝不明来源配方野生植物浸泡的自制药酒和外用药酒，外用药酒不能食用，注意认真查看标签。

　　03.学习了解野生植物知识

　　加强有毒植物中毒防控知识学习，提高野生植物中毒防控意识。

　　最后

　　大家一定要控制自己！

　　不认识的野果、野菜、野生菌

　　不摘！不买！不吃！