中原茶城中国酒业茶叶网网：中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台

煲碗冬瓜荷叶鸭汤 清补又滋养

来源：作者：发布日期：2020-08-06 22:26:25

文章简介：原标题：煲碗冬瓜荷叶鸭汤清补又滋养　　三伏天又热又渴，吃不下饭怎么办？广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授支招，可以用莲子、芡实、薏苡仁和白扁豆、绿豆、赤小豆配以冬瓜和新鲜的荷叶，煲

原标题：煲碗冬瓜荷叶鸭汤清补又滋养

　　三伏天又热又渴，吃不下饭怎么办？广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授支招，可以用莲子、芡实、薏苡仁和白扁豆、绿豆、赤小豆配以冬瓜和新鲜的荷叶，煲碗鲜香可口、清补又滋养的六子冬瓜荷叶鸭汤试一试。

　　食材：莲子、芡实、薏苡仁各30克，白扁豆、绿豆、赤小豆各50克，冬瓜1000克，鲜荷叶1张（干品则用30克），广陈皮15克，水鸭1只（约750克），瘦肉250克。

　　做法：水鸭宰杀去羽毛及内脏，洗净斩大块；瘦肉洗净切小块，与水鸭一起放进加入了陈皮（或柑、橘、柚叶）的沸水中稍焯，捞出冲净血沫备用；冬瓜去表皮洗净切厚块，连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加清水3000毫升，武火煮沸后改文火熬2小时，调味即可。

　　功用：清热解暑、除烦止渴、利湿解毒、消食化痰，适宜三伏时节一般人群食用。（全媒体记者翁淑贤通讯员方宁、张秋霞）

本文:煲碗冬瓜荷叶鸭汤 清补又滋养
文章地址：https://www.cnjiucha.com/techan/news/277318.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。

标签：煲碗冬瓜荷叶鸭汤&nbsp;清补又滋养

最新图文资讯