怎样泡杨梅酒的方法及其功效

现在我们把经常呆在家中不出门的人称之为宅。*近正好认识一个爱酒的宅人，而他宅在家中*经常做的事情就是自己泡酒来喝了。**咱们就看看他是怎样泡杨梅酒的吧。
                               
杨梅的味道酸酸的，有帮助消化，止渴生津的作用。而用杨梅泡酒来治疗拉肚子可是很有效果的。在夏天的时候天气总是很闷热的，人也很容易烦闷，而杨梅酒有消除暑热的作用。当心情因为闷热而烦躁不已的时候不妨喝上一点杨梅酒，你就会神清气爽了很多。其实关于怎样泡杨梅酒的答案是很简单的。你只需要准备好新鲜的杨梅、酒曲和白酒就好。首先就是要将杨梅清洗干净，然后将洗干净的杨梅放在缸中捣烂，再用干净的纱布将杂质过滤干净。将杨梅汁弄好之后我们就可以用铝锅来将它加热了。大概加热到七十度左右，等上十五分钟，你会发现锅内有一些凝聚起来的东西，这时候你就可以停火，让杨梅汁冷却了。将杨梅汁的上清液取出倒在你准备好的罐子里，再往罐子里加一定的酒曲，搅拌好，就可以密封了。等上个三四天再将酒过滤干净后放在另一个罐子中，这时要再加入一些白酒和蔗糖。搅拌均匀了再密封放在阴凉的地方等上两个月，新鲜的杨梅酒就可以喝啦。
简单吧?知道了怎样泡杨梅酒的方法，就自己动手泡一罐子吧。