喝大红袍的好处和坏处

喝大红袍有提神醒脑、延缓衰老、预防癌症和降压减脂的功效，大红袍中的咖啡碱和多酚类化合物能有益于人体健康。但特殊疾病患者、贫血一族和素食主义者则不适宜饮用大红袍，会有损身体健康。

喝大红袍的好处：

1、提神益思

在大红袍的茶叶含有大量的咖啡碱，这是对人体非常好的一种物质。因为咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。

2、抵抗衰老

大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。

3、预防癌症

有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。

4、降压降脂

经常喝这种茶不仅能够舒张血管，从而加快呼吸，而且还有降低血脂的功效，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果。

5、减肥美容

茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。

喝大红袍有坏处的情况：

1、失眠及服用镇定剂者

如果属于是喝茶会睡不着者，最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶;服用镇定剂的时候不要饮茶，以免与药性相抵触。

2、妇女：妇女在以下几种情况时最好别饮茶

(1)怀孕期间：咖啡因会增加准妈妈们的心、肾负担，同时也可能影响到胎儿的发育。

(2)哺乳期：哺乳期的妇女喝浓茶，会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内，导致婴儿过度亢奋或是烦躁。

(3)月经期：经期的妇女饮茶过量的话会因为咖啡因对神经和心血管的刺激，导致经期基础代谢增高，引起经痛、经血过多而经期过长等现象。

3、贫血一族

虽然茶叶中铁质的含量较多，但是不易于被人体吸收。而茶叶中的儿茶素，却是会很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物，从而阻碍人体对铁离子的吸收。所以贫血的患者最好不要饮茶。

4、特殊疾病患者

有下列病患者，应尽量避免喝茶。如果是真的喜欢喝茶，请事先询问医生。

(1)低血糖患者：切忌不能空腹喝茶，低血糖患者也最好不要喝茶。原因在于茶叶能在很短的时间里面，迅速的降低人体的血糖。

(2)胃溃疡患者：有这类病患的人在喝茶后会因为茶叶的刺激而病情加重。

5、素食者

素食者，建议应适量、少量的饮茶。因为素食者很容易缺乏维生素B群、铁、钙之类营养，而茶叶中的某些成分是对阻碍人体对这些维生素的吸收的。

6、营养不良者或蛋白质缺乏者

茶叶有减脂功效，其实是因为茶叶中有的。

大红袍的盖碗冲泡：

1.品茗茶具用沸水冲洗，沸水冲洗既能清洁茶具，又能将茶叶的香味散发出来。

2.将茶叶放入盖碗中，投茶量约为7克左右(具体投茶量因人而异)。

3.冲入沸水，将茶叶冲洗一次(迅速出汤)。

4.将沸水高冲注入盖碗内，闷泡5~10秒，即可倒入公道杯中，继而分茶享用。

5.前三次冲泡时，时间一般控制在10~20秒之间。

6.三泡之后每泡时间延长10~15秒。