长兴紫笋茶价格和往年相比,今天的春茶采摘推迟了一个星期左右。不过今年雨水充足,近来又阳光普照、气温回升快,茶叶长势良好,品质也一年比一年好,今年紫笋茶一级品最高售价达到2600元/斤。长兴紫笋茶是贡茶中的极品,被誉为“中国贡茶之最”。1200多年前的唐代,茶圣陆羽云游到长兴顾渚山茶区,发现此茶“芳香甘冽,冠于他境,可荐于上”,并以“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”载入《茶经》,取名“紫笋”。紫笋贡茶历史由此开始,延续了好几个朝代。一片碧绿的茶叶,便这样以文化的姿态在长兴的青山翠谷间千年传承。
紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽色带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津、芳香扑鼻,汤色清朗、茶性温和、提神醒目;茶叶舒展后呈兰花状。
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