来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年10月18日
江西庐山地理位置优越,适合种植茶树造就庐山云雾的质量,产地环境优越亦造就茶叶优越的品质,其庐山云雾茶种植历史悠久,于何时献世呢?
庐山云雾茶东汉时期产生
庐山云雾茶的历史按<<庐山志>>记载,可以追溯到东汉(公元23-220年)的时期,那么距今已愉在两千年了。庐山茶的来源有这样的传说:“乌雀衔籽食之,或有坠于茂林幽谷者,久而生之,山僧或有入林寻采者,所获不过三数两,多则半斤,焙而烹之,其色如月下白,其味如豇花香。”
庐山云雾与山僧间的故事
可见庐山茶始于野生,是乌雀衔籽而坠生林谷的;二是庐山茶最早的饮用者是山僧。山僧为什么与茶有缘呢?僧人最重要的修行的方法是坐禅,坐禅要求:“跏趺而坐,头正背直、不动不摇、不委不倚”,而喝茶的最大的好处,就是可以消除坐禅带来的疲劳,因此茶就成了僧人们理想的饮料。
本文:追溯庐山云雾茶的由来
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