精湛制作工艺赋予天台山云雾茶鲜爽风味
精湛制作工艺赋予天台山云雾茶鲜爽风味
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年03月06日
秀美壮丽的产地环境赋予了天台山云雾茶宜人的高山韵，而精湛的制作工艺这给与了天台山云雾茶独特鲜爽的风味。
天台山云雾茶属半烘炒绿茶，制作全系手工，要经过摊故、炒青、摊；京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序，工艺精湛，堪与其他名茶媲美。
天台山云雾茶制作工艺——干燥
干燥是天台山云雾茶茶叶整形做形，固定茶叶品质，发展天台山云雾茶茶香的重要工序。由于所用的机器不一样，干燥的工艺可分为：全炒法、全滚法、滚炒法，由于工艺不同，生产的产品品质也有所不同。以滚炒法为例，干燥分为三部分即二青、三青、烘干。
本文:精湛制作工艺赋予天台山云雾茶鲜爽风味
文章地址：https://www.cnjiucha.com/tea/lvcha/2013-09-12/11363.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。
上一篇：天台山云雾茶的制茶之法
下一篇：天台山云雾茶先进的制作工艺
标签：精湛制作工艺赋予天台山云雾茶鲜爽风味
最新图文资讯
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日，备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶！当年被炸中国使馆前，现在摆
来源：牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 （一） 早晨起来，就看到网上的一张图片，当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前，现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃，20年就...
恩施玉露：沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 （融媒体记者 陈兴璐 谭双石）俗话说“一两春茶一两金”，近期，恩施市春茶开采，吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧，为当地茶企和茶...
