来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年04月06日
雅安边茶经历几个朝代的“茶马交易”创佳绩,而在清朝以“引茶制”再创辉煌,同时也是历史上出现南路边茶,以及西路边茶的开始。
“茶马交易”这种特殊的贸易形式从唐开始,盛于宋、明两朝,经历了1000多个春秋,退出了历史舞台。茶马交易停止后,清王朝对四川茶叶进行了重大改革,变“茶引制”为“引岸制”,将四川茶定为三种专岸,同盐岸一样。
南路边茶及西路边茶起源
以雅安、天全、荥经、名山、邛崃五县所产之茶,专销康(康巴———指今甘孜藏族自治州)藏(今西藏藏族自治区和青海玉树一部份)。五县均出成都南门,地处四川南部边缘,故名“南路边茶”,这就是雅安边茶又称南路边茶的来由;以灌县、大邑等地所产之茶,行销松潘、理县一带,两地均出成都西门,地处四川西部,所以称为“西路边茶”;行销内地的茶称为“复茶”。
本文:讲述雅安边茶俗称“南路边茶”的由来
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