为何制作安化黑茶用脚踩呢？
为何制作安化黑茶用脚踩呢？
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年06月01日
湖南安化黑茶是我国知名的黑茶代表之一，其特殊的制作工艺造就优质品质的茶叶。多说朋友印象最深的是，制茶师傅用尽全身力气将茶踩在脚底下，这是为何呢？
为何制作安化黑茶用脚踩呢？
从事踩茶工作20年，著名踩茶师刘盛书解释说，脚踩茶是一千多年来祖辈传承下来的绝活，经过脚力踩出的茶更干更紧致，这样用刀片削出的茶叶片才能更轻薄、丰润。
对于大家担心脚踩茶叶会不干净和带有脚气的问题，师傅介绍道：“盛装茶叶的竹篓其实经过了3层“衣服”隔离，第一层是竹条，第二层是棕叶，第三层是粽皮，而这三层“衣服”都有防止异味和空气进入的功效，所以大家不用担心茶叶有脚臭味”。
本文:为何制作安化黑茶用脚踩呢？
文章地址：https://www.cnjiucha.com/tea/heicha/14171.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。
上一篇：揭露安化黑茶花卷茶“发花”技术
下一篇：对比普洱茶与安化黑茶的制作
标签：为何制作安化黑茶用脚踩呢？
最新图文资讯
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日，备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶！当年被炸中国使馆前，现在摆
来源：牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 （一） 早晨起来，就看到网上的一张图片，当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前，现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃，20年就...
恩施玉露：沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 （融媒体记者 陈兴璐 谭双石）俗话说“一两春茶一两金”，近期，恩施市春茶开采，吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧，为当地茶企和茶...
