什么是大麦草

loonceLv310次来自0608 10:55大麦草就是大麦茶吗，有什么区别呢

茶艺茶道知识

0608 19:16

有区别的啊。一：大麦草一般作为净化和回春可能因为其高营养、叶绿素含量. 大麦基层提供独特的消化酵素,在不具备此种高浓度的其他食品. 除了这些含有抗氧化酶是超氧化物歧化酶(SOD)和物质p4d1. 这些物质既慢变、突变细胞,从而有助于打击老化及退行性疾病. 高矿物质含量随着大量mucopolysaccarides(负责组织和大力加强消炎)有利于加强各组织机构包括心脏和血管. 大麦草性能强,可帮助消化那些呆滞肝脏慢消化溃疡、胃肠发炎等食物容忍. 二：大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克制作方法 1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。8.包装：筛后包装，即为成品。产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒