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我们平常说的秋白茶,究竟指的是哪些茶?

来源:  作者:   发布日期:2018-11-12 14:19:05
文章简介:一般人通常以为,秋白茶里只有寿眉,其实这是个常识误区。我们知道,牡丹和寿眉的标准,很简单。一芽一、二叶采下来,就是白牡丹。一芽三、四叶采下来,就是寿眉。既然白牡丹和寿眉,是以芽头和叶片的数量,以及叶片和梗的长短来区分

这么多年来,也就去年,因为闰六月的缘故,天气多热了一个月,茶季也顺延了一个月,才有了世所罕见的霜降茶。

算是可遇而不可求的珍稀资源。

比大熊猫还宝贵。

然而,村姑陈的文章一出,相信市面上霜降茶必定满天飞了。

你如果想要霜降茶,找上门去,都会有货的,大把的白露和秋分茶任你挑,反正跟霜降茶长得差不多。

特别有经验的人才认识。

但真正懂茶的人,又有几个呢?

从春,到夏,到秋,到冬,再到第二春,是一个闭环。

在这个圆环里,白茶的颜色,是按照从绿到黄到彩再到黄再到绿黄的色系在过渡的。

气温低的时候,白茶是绿的。

气温略升起来的时候,白茶是黄绿色的。

气温最高的时候,白茶是彩色的。

气温降下来的时候,白茶是黄绿色的。

气温冷了的时候,白茶是绿微黄的。

光阴荏苒,四季更替。

白茶紧紧地契合着四季,生出了不一样的四季风情。

从春的清冽,到夏秋的明媚,到仲秋的清郁,到深秋的清扬,我们伴着四季,一路随着白茶的成长走来,感受着四时变化和茶香的变幻。

这样的旅程,美丽,而又丰富多姿。

唯愿此生长醉茶香里,不复醒。

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