来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月21日
每一种农产品都有保质期,茶叶也不例外,即使贮藏方法再持久,总会有过期的一天,但是许多消费者却不知道,以为陈放越久,茶叶就越好,贡眉茶也有保质期,也会发生茶变,该如何判断贡眉是否变质?
一是看是否发霉或出现陈味。
二是看茶汤颜色。看茶汤是否变红,汤色是否变褐、变暗。
三是品滋味。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
如果是散装贡眉,买回家已超过18个月,那生产时间就更久了,应慎重饮用。散装茶叶保质期更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使贡眉丧失原茶风味,也更容易变质。
本文:如何判断贡眉是否变质
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