许维政一家在尼玛县已经生活第四个年头了,他从老家四川来到这里,就是为了种菜。“这里之前是没有蔬菜的,有个笑话,过去这里的牧民都说青菜是草。”初见老许,矮壮的身材、黝黑的面庞,不听他说话,真以为是当地牧民。他的十一座大棚在县城边排成一排,也是本地的独一份,之前县城吃菜都是通过货车由那曲市运来。
四年前,尼玛县建好了大棚,可没人懂技术、会管理。“荒着太浪费,而且蔬菜从外边运太贵了,一般老百姓根本吃不起。”虽然之前从没人在这种过菜,但老许的性子就像藏北草原的风,既倔又烈:“不试试怎么能知道种不种得活。”
经过几年的艰辛探索,如今大棚里小油菜、黄瓜、豇豆、韭菜等10多个品种的蔬菜,为荒芜的藏北草原平添一抹绿意。“这是县里几家饭店今天预定的菜,趁中午前要送过去,有莴笋、韭菜、菠菜、小青菜,还有西红柿。”老许说,高原种菜确实不容易,特别是这么高的海拔,积温不够,每年也就能种上半年时间。还有水质问题,刚接手第一年就颗粒无收,他请了专家过来看,才明白是水质不行,又打井灌溉,从头来过。
“现在好多了,你看我这个棚的小白菜,一年能收上五茬,边上种的西红柿,四五千斤的产量不成问题。”老许说,“过去这里的老百姓没几个吃蔬菜的,因为贵。”正说着,周边村子的扎西拉姆就过来买菜了:“从他开始种菜,我就一直在这买,离得近,还便宜。”现在老许的十多座大棚已经能够满足县城部分的蔬菜需求和周边三个村农民的需要。
从本地不产蔬菜到能够种出十多种菜,空白的填补没有苦干、琢磨是不行的。而最主要的,还是蔬菜种植成功的示范带动作用,自从这里种出了蔬菜,全县各乡镇的设施蔬菜项目也陆续开始实施。
蔬菜产业一直是西藏农牧业的短板,多年来靠天吃饭,一半以上的区域产不了蔬菜,至今蔬菜达不到自给自足,萝卜、白菜、土豆“老三样”是西藏几代人的共同回忆。在中央第五次、第六次西藏工作座谈会上提出“西藏是重要的高原特色农产品基地”后,西藏人民餐桌上的“老三样”开始变出了新花样,鸡鸭鱼肉、各种新鲜蔬菜正在藏区人民餐桌上占据一席之地。
本文:藏北草原上有了地产蔬菜
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