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广西自治区强化活禽交易管理

来源：作者：发布日期：2017-02-28 08:55:24

文章简介：　　　　2月24日，记者从自治区食药监局获悉，广西强化活禽交易进货查验记录制度，确保活禽来源可查，禁止销售未检疫或检疫不合格的活禽，加强对餐饮单位采购活禽和禽类制品的监管。　　自治区食药监局要求，禽类交易场、农贸

2月24日，记者从自治区食药监局获悉，广西强化活禽交易进货查验记录制度，确保活禽来源可查，禁止销售未检疫或检疫不合格的活禽，加强对餐饮单位采购活禽和禽类制品的监管。

自治区食药监局要求，禽类交易场、农贸市场开办者要落实管理责任，查验并登记活禽入场销售者的社会信用代码或身份证明，查验活禽的动物检疫合格证明等，配合监管部门开展相关处置工作。活禽销售者应做好进货查验记录制度，凭动物检疫合格证明采购和销售活禽，确保来源可查，禁止销售未按规定进行检疫或检疫不合格的活禽。对检测发现活禽H7N9病毒阳性的，配合有关部门做好扑杀工作。

加强对餐饮服务环节食品安全的监督检查，督促餐饮服务单位认真执行索证索票、进货查验制度，严禁采购使用检验检疫不合格的活禽和禽类制品，严禁使用病死、毒死或来源不明的禽类产品。

此外，广西食药监部门还加大人感染H7N9流感相关药品、医疗器械生产经营企业的生产、库存、销售等情况的检查力度，保障防控产品的质量安全。

本文:广西自治区强化活禽交易管理
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