炎热夏季话饮茶

找一处环境幽雅的地方，邀上三五好友，泡上一壶好茶，大家一起边品茗边闲话家常……炎炎夏日，喝茶确是一种再好不过的消遣。对于爱茶之人来说，喝茶更为随性，每天都喝茶也成为生活中必不可少的内容。不过，茶叶品种丰富，夏天最为适合喝的是什么茶呢?

营养师建议：夏天当然是喝绿茶。喝绿茶又有什么讲究呢?民间有谚语称“饮茶要新，喝酒要陈”，这就是说喝茶最好是喝新茶。绿茶特别适合喝当年的新茶，最好在半年内喝完，陈放久了之后，就没有了新茶的清香。夏天骄阳高温，人体出汗多，内津液消耗大。绿茶滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，此时喝绿茶，清鲜爽口，消暑解毒，去火降燥，止渴生津，强心提神。

茶是健康饮品，不过要注意以下几点禁忌哦：

忌过度饮茶。茶叶里含有咖啡因，过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好。

忌饮浓茶。茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，茶碱积聚过多，致使神经功能失调。

忌久泡茶水。如泡时过久，茶叶中的维生素遭到破坏，还可产生某些物质，喝后对人体产生刺激作用，特别是患有痛风、心血管与神经系统疾病者，更应忌饮久泡的茶水。

忌空腹饮茶。早晨空腹饮茶，稀释胃酸，妨碍消化，并影响对蛋白

的吸收，易引起胃黏膜炎症。

忌睡前饮茶。睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡。

忌饮隔夜茶。茶水放久易发馊变质，茶水中的鞣酸会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。