夏季天气炎热,故而大家在选择茶饮之时尤其注重生津解渴及祛暑功效显著之茶叶,而往往忽视了夏季同样需养生。那么,夏季养生、祛暑喝什么茶叶为宜呢?
冲泡绿茶有讲究
中国的茶品种极其丰富,而绿茶一般是指不发酵的茶叶。至于绿茶中的珍品,分别有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。
除了要有品质好的绿茶,冲泡起来也有讲究,一般可以90℃开水泡之。如果是高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,那么用80℃开水冲泡就可以了。冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶水的鲜爽度。
早上一杯最合适
每个人在早上起床之后,特别需要补充水分,这时喝清淡的绿茶,既可以解渴补充水分,又能充分吸收绿茶中的营养,特别是对着电脑熬夜之后,应该迅速让身体吸收绿茶中的抗辐射养分。值得一提的是,女性白领在早上喝绿茶,也能使皮肤吸收绿茶中的抗衰老成分,达到护肤美容的功效。至于吃早餐的时候喝绿茶就更有创意了,还能发挥绿茶防龋齿的功效。
喜欢喝绿茶的达人提醒:绿茶性凉,含有咖啡因,如果浓度越高,咖啡因含量也会增加,所以要避免空腹状态下饮用浓茶,以免伤胃。
本文:夏季养生、解暑宜饮绿茶
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