荔枝红茶可以降低胆固醇

来源：作者：发布日期：2013-10-25 09:50:52

文章简介：荔枝红茶主产于广东，属于完全发酵茶类，茶叶里面含有活性物质茶黄素，研究显示，茶黄素可以降低人体过度胆固醇，是治疗胆固醇疾病的有效药物。人体胆固醇的形成人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的，茶黄素可以

荔枝红茶主产于广东，属于完全发酵茶类，茶叶里面含有活性物质茶黄素，研究显示，茶黄素可以降低人体过度胆固醇，是治疗胆固醇疾病的有效药物。

人体胆固醇的形成

人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的，茶黄素可以抑制合成酶的活性，从而减少胆固醇的合成。另外，茶黄素可以在肠道中与外源胆固醇结合，形成不溶物，从而减少外源性胆固醇的吸收，减少脂肪在肠道内的吸收，从而减少体内脂肪积聚。

还有，茶黄素可以与胆汁结合成不溶物，而胆固醇是胆汁的原料，因此，可以促进更多的胆汁合成，降低人体内胆固醇的含量。

实验表明红茶有助降低胆固醇

美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论，其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜(大蒜食品)、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。

正确饮用荔枝红茶

荔枝红茶的饮用方法以每日饮用2～3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质，红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用，被称作保持健康的合理饮食习惯。不过，同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。喝红茶时间最好晚上，因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

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