缤纷茶膳之茶饺
我们知道茶叶有很多神奇的保健功效，例如
抗癌，防
衰
老
等等，并且
茶
叶还
是天然的美容品，经常喝还可以减肥。
吾要茶坊
在这里
向大家介绍
一道“茶饺”的做法，和大家一起感受
茶膳的缤纷多彩
。其实
茶饺的做法
很简单，步骤和用量跟平时做的饺子基本相同。
首先，需要准备适量的茶叶(绿茶
为宜
)、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。
先将胡萝卜切成小丁，茶叶泡开后切成末；将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉(根据自己的喜好决定)、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀；加入少量面粉、盐和油和成面团。最后将和好的面擀成薄皮，包入调好的馅，做成饺子，上屉蒸5分钟左右即成。
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