饮茶知识大扫盲

中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

饮茶有许多益处

，这是众所周知的。

1.

茶能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维能力和记忆力。

2．茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管等正常功能的作用。

3．饮茶对防止龋齿有很大的好处。

4．茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显抑制癌细胞突变。

5．茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。

6．茶叶中含有对人体有益的微量元素。

7．饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。

8．饮茶能防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

9．饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。

10．饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是中国的乌龙茶效果尤为明显。

茶叶

性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调

。

适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。只要健康饮茶，没有坏处！！！

本文由茶与健康栏目编辑，转载请注明出处。