高蛋白餐饮后不宜喝茶
来源： 作者： 发布日期：2013-10-17 20:27:34
文章简介： 我们在吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，认为这样既可以去掉食物的腥味，清洁口腔，又可以促进消化，消解脂肪。其实，吾要茶坊在这里提示您，这种做法其实是非常不科学的。那么这是为什么呢？因为茶叶中含有
我们在
吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，
认为这样既可以去掉食物的腥味，清洁口腔，又可以促进消化，消解脂肪
。其实，
吾要茶坊
在这里提示您，
这种做法
其实
是非常不科学的。
那么这是为什么呢？因为
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
所以我们在食用完高蛋白的食物后最好不要马上喝茶。
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