秋季喝茶养生讲究温润之道

    9月24日讯：当我们的身体，从棍条形变成一个球，伙计，咱们还是来谈谈养生吧。中医认为，养生讲究应时应景。入秋了，温补是关键，喝茶亦讲究温润之道。

    推荐1：乌龙茶

   “秋风一起，小身板就受不了了。”这是大部分城市白领的通病，一点儿也不矫情，是真有病。刚入秋，咳嗽、咽干、鼻燥、口渴、头痛、口腔溃疡、便秘、长痘痘……总有一样你很熟悉吧。

    如果病情不是很严重，可以靠食疗或饮茶改善的话，推荐试一试乌龙茶。

    河南省茶叶商会副会长翟莉认为，秋季介于夏季和冬季之间，季节交替，空气干燥，人也容易躁，这时候养生宜温补，喝茶亦是如此。

    乌龙茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天的气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有清除体内余热的好处，秋季乌龙茶品质仅次于春季乌龙茶。据了解，较为名贵的乌龙茶品种有安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、东方美人等。

    翟莉强调，近期正值乌龙茶上市，购买之后最好将茶放置一段时间再饮用，这样茶性才更加温润。

    推荐2：红茶

    中医上讲，“秋冬之际，万物生机藏闭，养身之道，贵乎御寒保暖”。除了早晚添衣之外，秋季应如何从饮品入手，调节身体从而达到良好的养生效果呢？

   “对于肠胃比较弱的老人、孩子以及容易手脚冰凉的女性朋友来说，秋冬季节喝些红茶是很不错的选择。”郑州国香茶城正和茶业负责人郭蔚霞介绍，红茶之所以能够暖胃、护胃，主要原因是由于其在加工过程中茶叶本身发生了一些化学反应，茶多酚减少了90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。“我们知道，茶多酚具有收敛性，对胃部有一定的刺激作用，而红茶则完美地规避了这个问题，反而，红茶中的氧化物还能够促进人体的消化，保护胃部。”

    红茶也非常适合调饮。可以将适量红茶放入锅中加水煎煮5分钟，滤掉茶叶留汤；再煮一定量的牛奶，煮沸后加入茶汤，均匀搅拌即可食用。每天早上喝一杯，有补血暖身之功效。

    郭蔚霞认为，无论喝什么茶，一定要根据自己的身体状况进行把控。“令身体感到舒适、自然、放松的便是好的饮品，反之亦然。”

    推荐3：谷花茶

    单听“谷花茶”的名字，好像跟普洱茶没有什么关系。实际上，云南人喜爱将二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶，称之为“谷花茶”。

    河南农业大学园艺学院茶学专业贺巍博士认为，喝茶，以当季茶最佳。“谷花茶是在稻谷黄的时候（一般在10月份）采摘的，那时候，正是稻花飘香的时节，放眼望去田野里满是金黄，漂亮至极。”

   “这个时节采摘的茶便是我们俗称的秋茶。谷花茶汤色、滋味介于春茶和夏茶之间，香气平和。由于采摘时间短，产量少，是茶中珍品。”她说。