茯茶保健养生老人喝茶防病健身

    11月24日讯：中老年人都比较偏爱饮茶，尤其是到了冬季，很多中老年人更是茶不离手。究其原因，除了中国人的饮食偏好外，茶寓保健养生于愉悦生活中的功能也不得不提。一般来说，咱们苏州人比较偏好碧螺春、龙井等绿茶，但是近年来，随着对茶叶保健功能认识的逐步加深，红茶、黑茶也开始畅销。这其中，具有独特风味和保健养生功效的茯茶尤为引人关注。

说起茯茶，首先得谈谈它的起源，茯茶是黑茶中的一种，由于产于湖南，故早期称为“湖茶”。后因为主要销往新疆、甘肃、青海等边疆省份，“边茶”、“边销茶”这样的叫法开始流行。千百年来，西北地区的少数民族以肉食为主，一年之中有一半时间吃不上水果、蔬菜，茯茶因其丰富的营养因子和独特的生理代谢调控因子，一方面成为游牧民族营养成分的重要补充，另一方面，其强烈的消脂去腻和调理肠胃作用成为维系边疆人们正常体质的重要保障。近年来，随着科技发展，茯茶独特保健功能的主因被逐步揭开，这是因为茯茶通过独特的发酵、发花工艺，会产生一种对人体非常有益的优势菌种金黄色颗粒状“金花”。“金花”的医学名称为冠突散囊菌，其含两种新的、特有的活性物质茯茶素A和茯茶素B，对促进人体新陈代谢、增强人体体质、延缓衰老等起着有效的药理保健和病理预防作用。

由于口味独特，又有如此明显的保健作用，近几十年来，茯茶已不完全边销，而是转向港澳台和北京、上海等地。记者从刚刚闭幕的苏州购物节上了解到，目前茯茶也已经进入苏州市场。据湘益茯茶苏州总代理，苏州香樟林商贸商行总经理陈娟介绍，茯茶在上周举行的苏州购物节上一经展出，就引起社会各界，特别是中老年人的关注。不少老同志尝了茯茶后都夸奖其香气浓郁，口感清香爽滑，回甘特别好。在整个展会期间，400克装的茶砖卖掉了好几百份，其受欢迎程度大大出乎意料。由于目前展会已经结束，想一品茯茶魅力的老年朋友可以前往石路名人街23号，香樟林商贸商行。其经销的茯茶主要有200克装“极品茯茶”、400克装“一品茯茶”和400克装“湘益茯茶”等数种，价格从118元至148元不等。陈娟特意提醒说，茯茶为烧煮类茶叶，每天只要10克就够泡煮上一天，因此，一块数百克的茶砖，可以用上个把月。相对于一百多元的价格，是相当实惠的。