夏天喝生普清热消脂鸡尾普洱茶冷藏滋味佳
来源： 作者： 发布日期：2013-09-30 15:22:27
文章简介： 8月21日讯：上周，有茶友听说普洱茶夏天要饮“生的”，冬天要“熟的”，请教专家这是什么道理。对此，渤海早报艺茶专家团、国家级高级茶艺师王添表示，“确实有‘夏饮生普，冬饮熟普’的说法，因为普洱茶的
8月21日讯：上周，有茶友听说普洱茶夏天要饮“生的”，冬天要“熟的”，请教专家这是什么道理。对此，渤海早报艺茶专家团、国家级高级茶艺师王添表示，“确实有‘夏饮生普，冬饮熟普’的说法，因为普洱茶的生茶比较霸道，饮用后能够刮油，起到减肥的作用。”
对于茶友关心的问题，王添给出了答案，“普洱生茶被称为‘茶多酚王’，夏季饮用生普洱除了止渴、生津、提神外，还能起到一定的瘦身消脂作用。”他提醒茶友，普洱生茶性苦微寒，在泡制时用量不宜过多，茶量以5-10克为宜。在挑选生普洱的时候，墨绿色茶质、无高香甜味者为佳，适合陈放。
王添建议，在饮用普洱茶时可搭配其他食材，类似鸡尾酒制法，做成“鸡尾普洱茶”。例如，柠檬普洱茶，是在冲泡后的茶汤中加入柠檬汁和糖，口感酸甜适中，冷藏后滋味更加，具有生津祛暑、健胃消食等作用。
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