安化黑茶有助于预防中老年中风

    7月13日讯：张伯是一位退休老人，有高血压病史，他比较胖，怕热，一到夏天出汗多，所以经常洗冷水澡。一天傍晚，他在院子里清理花盆、给新栽的兰草浇水后，又出了满身汗，于是像往常一样去洗澡，但意想不到的一幕发生了：张伯刚走出浴室不久突然倒在房间里，幸好老伴及时发现送往医院救治，术后慢慢恢复了。医生诊断张伯的脑溢血（中风）由高血压引起，而脑血管硬化是导致中风的直接原因。

    医生告诫，高血压是常见疾病，但若不引起重视、把血压降下来，将会导致脑梗塞、脑出血、偏瘫、甚至死亡等严重后果。一般来说，高血压患者夏天中风入院概率比其他季节更大，当他们夏天劳作后、大量出汗时一旦突然受凉，血管就受刺激急遽收缩，引起血管爆裂，出现类似脑溢血等高危病情，张伯就是这样的案例。

    我国脑血管病居城市居民死亡原因的第二位，在农村居首位。全国每年死亡超过80万，75%以上存活的患者留有不同程度的残疾，给个人、家庭和社会造成了沉重的负担。而脑死亡中的主要危险因素是高血压。同时，血压升高还是多种疾病的导火索，会使冠心病、心力衰竭及肾脏疾患等疾病的发病风险增高。由于部分高血压患者并无明显的临床症状，高血压又被称为人类健康的“无形杀手”。

    但是高血压并不是不可防治的，提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。高血压的最大“凶器”就是使血管硬化，它让血管长期处于极大张力，因此血管失去弹性，变硬变脆，因此，软化血管、增加血管弹性是中老年防治高血压的“第一要务”。

    专家提示，高血压患者在日常生活中除了选用相关药物外，多进食有助于血管软化的食物也很有必要，其中，最简单有效的方法的就是喝茶，喝一种能辅助调脂降压、软化血管的茶，它就是来自古丝绸之路的神秘之饮、中国黑茶之乡湖南安化的安化黑茶。

    安化黑茶在过去主要销往边疆，是边销茶的主要产品之一。我国边疆少数民族终年以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的牛羊肉和奶类食品为主，但是却多出现长寿之人，三高发病率也远低于内地，这激起了大批经科学家的研究兴趣，最后他们发现奥秘就是边民们常饮的、不起眼的安化黑茶！因为安化黑茶能消食去腻、降三高、补充膳食营养！因此边疆地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”的说法，被少数民族视为不可缺少的“生命之饮”。

    今天，科学家已经揭开了安化黑茶的神秘面纱，中国工程院院士陈宗懋以及茶学、药用植物资源工学学博士研究生导师刘仲华教授在分子水平上的研究结论表明，安化黑茶中存在具有辅助降脂降血糖的成分：

    第一，安化黑茶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元起到一定抑制血压升高的作用；

    第二，安化黑茶中的茯茶素A和茯茶素B这两种活性物质也能有助于胆固醇、TGC甘油酯及CDC蛋白质降低；

    第三，安化黑茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用，能够修复人体因高血压受损的血管，起到调节血脂、软化血管、恢复调控血压机制的作用。

    专家在新疆、内蒙、甘肃、青海等安化茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用，长期饮用对高血压人群大有裨益。

    最后，专家还告诫高血压患者一定要注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。肥胖高血压患者还应适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟，保持身心愉快。

    本文来源：怡清源黑茶官方网站