浓香型铁观音为何不用存冰箱？
来源： 作者： 发布日期：2017-03-03 16:35:16
文章简介： 答：因为浓香型的茶叶一般烘火程度都很高，以烘焙将茶叶稳定在了某一个程度上，内质不容易被氧化，所以浓香型的茶叶不需要放在冰箱里。 问：为什么有些上档次的茶喝起来也会觉得有点涩？ 答：涩是茶叶的本性，俗话说：不苦不
答：因为浓香型的茶叶一般烘火程度都很高，以烘焙将茶叶稳定在了某一个程度上，内质不容易被氧化，所以浓香型的茶叶不需要放在冰箱里。
问：为什么有些上档次的茶喝起来也会觉得有点涩？
答：涩是茶叶的本性，俗话说：不苦不涩不成茶，只是越好的茶叶，它的苦涩度越低。如果茶叶偏涩的话，有几种可能：（1）浸泡的时间太长；（2）水质问题；（3）投茶量太多。
（稿件来源：泉州晚报）
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