红茶和绿茶哪个好
很多朋友都在问红茶和绿茶哪个好，红茶的功效有哪些？其实，对于茶叶保健功效的研究，目前仍然处于早期阶段。鲍林研究所副研究员Jane Higden在近期的一篇文章中指出：“虽然许多研究探讨了茶叶消费与罹患心血管疾病以及癌症风险之间的关系，但是没有确凿的证据表明饮用大量茶水能够对人体起到相对应的保护作用。尽管如此，假如红茶是您的首选饮料，也没有必要担心会丧失对自己可能的保健作用。”
这里是对红茶的研究成果：
荷兰国家公共卫生和环境研究所的长期研究发现，经常饮用红茶和中风的风险降低之间的相关性。研究人员在一项研究中探讨高类黄酮食物对健康的好处——具有抗氧化作用的植物营养素。一些黄酮可以从水果和蔬菜中获取，而百分之七十来自红茶。超过15年间，该研究评估了552名男子，研究人员得出的结论是红茶中的类黄酮有助于降低LDL - “坏”胆固醇——可导致中风和心脏病发作的产生根源。此外，每天喝超过四杯红茶的男性要比每天喝三杯红茶的男性罹患中风风险的概率要低。
由约瑟夫·维塔博士在波士顿大学医学院的另一项研究证实了这一结果。4个月内，66人无论是喝4杯红茶还是4杯无效对照剂。维塔博士最后得出的结论认为，喝红茶可以帮助扭转促使中风或心脏病发作的血管的不正常的运作，此外，喝一杯红茶在一两个小时之后，血管功能的改善是可见的。
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