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蒙顶甘露的泡法

来源：作者：发布日期：2014-12-07 07:55:18

文章简介：蒙顶甘露为中国十大名茶, 是中国最古老的名品绿茶, 其外形、汤色、口感均为茶中极品。蒙顶茶产于四川省名山县蒙山，具有紧卷多毫，嫩绿润泽，汤碧而黄，清澈明亮，香气浓郁，芬芳鲜嫩，滋味鲜爽，醇厚回甜，叶底嫩绿，秀丽匀整的特点。下

蒙顶甘露为中国十大名茶, 是中国最古老的名品绿茶, 其外形、汤色、口感均为茶中极品。蒙顶茶产于四川省名山县蒙山，具有紧卷多毫，嫩绿润泽，汤碧而黄，清澈明亮，香气浓郁，芬芳鲜嫩，滋味鲜爽，醇厚回甜，叶底嫩绿，秀丽匀整的特点。下面由中国茶叶知识网为茶友们介绍下蒙顶甘露的泡法：

蒙顶甘露的泡法步骤：

1、准备白瓷盖碗茶具一套。

2、上品蒙顶甘露一包，4 克左右。

3、水温要求：烧开水放凉到80-85度左右。

4、冲水，这个是最关键的。把刚刚凉好的水，沿盖碗的边沿凸起的环缓缓注入碗中，不要直冲，也不要太急，水到盖碗凸沿即可。

5、甘露冲泡最好不好盖杯盖，等5-8秒出汤，出汤的时候盖上杯盖，出完立即揭开，以免将茶叶闷黄。稍后即可饮用。

扩展阅读：蒙顶甘露的功效

蒙顶甘露具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。现代科学大量研究证实，蒙顶甘露确实含有与人体健康密切相关的生化成份，蒙顶甘露不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。