喝隔夜茶有什么坏处

喝隔夜茶好吗?喝隔夜茶有什么坏处?这是许多茶友都很关注的问题，今天，小编就针对以上问题，来给大家做一个详细的解答。

喝隔夜茶有什么坏处?茶叶中含有茶碱、咖啡因、黄嘌吟、鞣酸和微量元素氟等，这些是对人体隍康有益的物质。另外，还含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

平时，我们喝茶的时候于但沏茶也还是有学问的。有些人茶叶一次放得很多很多，从早到晚反复冲泡，却不知茶叶浸泡的时间长了，所含的有益物质(包括维生素C)已大大减少，在气温高时，还易受微生物污染，不符合饮食卫生，这样对于喝茶的意义就不大了。据有关权威部门检测，有好几种茶叶的含铅量超标，然而冲泡的茶水含铅量却很少，并未超过饮用水的标准，但冲泡的时间长了，茶水中含铅量明显增加。就这一点而论，喝隔夜茶是不利健康的。所以无论从健康的角度上讲还是从科学上说，茶叶泡就了对人百害而无一益处。这样就背离了我们喝茶的养生与乐趣的初衷了，也失去了品茶的文化健康意义所在!所以从饮食卫生的角度而言，建议大家泡茶时茶叶应少放一点，冲泡3次后就应重新沏泡，这样对身体会有好处的，也是喝茶的最佳方法!

喝隔夜茶有什么坏处?研究报告显示，隔夜茶与致癌、防癌虽然并没有直接关连，但由于隔夜茶的茶具与水质不一定符合卫生标准，还是不喝为妙;而且茶叶冲泡的时间过长，茶水中的维生素c和其他营养成分会因逐渐氧化而降低，对人体健康的益处大幅减低。此外，茶属碱性，若水中含铁过多，化学反应后茶水可能有毒，又隔夜茶会溶出比较多的单宁酸，所以容易伤胃。又茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、菌的培养基，极易孳生。菌和细菌，建议您还是不喝为妙。但是这样就把隔夜茶倒掉，也有点可惜。不妨将它多加利用。由于隔夜茶中含有丰富的酸类、氟类，可以防止毛细血管出血，并消炎杀菌，若有口腔出血、皮肤出血等情形，都可用它浴洗含漱。如果你有口臭的烦恼，隔夜茶也是不错的芳香漱口水唷!每天早晚刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，不仅可使口腔清新，还具有巩固牙齿的作用。

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