泡茶的心境
对茶略有研究的人都知道，好茶叶需要配好水，据说八分之茶泡十分之水，茶就有十分，八分之水泡十分之茶，茶只有八分。据说称得上好水的是深山细细涓流之泉水，只有用深山中的如此好水泡的茶，才能表现物契合于自然的最高境界。
茶色茶香茶味，是品茶人在时常品茶中最直接的体会，但茶不同于其他饮品，它与明月清风云雾为伴，得大地自然之精华，现代人在都市生活的空隙里泡的可能不只是一杯茶，更是一种亲近自然远离喧嚣的心境。“小桌呼朋三面坐，留将一面与荷花”，一杯清茶，三两知己，谈天说地，为的是心情，为的是从茶中体会生命的纯净和喜悦。一泡好茶，一杯好水，这些其实都已不在那么重要，最要紧的是那种平常的心态，那时大家淡化了功利，茶香中散了俗气，满眼都是平民的朴素。如此平常心泡出的茶，是不是更多几分和谐与诗意呢?
平常心泡茶，泡出来的茶清澈、平和，忙碌的您不妨常常泡。
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