泡茶技艺艺美基本功之姿态

泡茶技艺艺美基本功之姿态

姿态是身体呈现的样子。从中国传统 的审美角度来看，人们推崇姿态的美高于 容貌之美。古典诗词文献中形容一位绝代 佳人，用“一顾倾人城，再顾倾人国”的句 子，顾即顾盼，是她秋波一转的样子。或者 说某一女子有林下之风，就是指她的风姿 迷人，不带一丝烟火气。茶艺表演中的姿 态也比容貌重要，需要从坐、立、跪、彳行等几 种基本姿势练起。

⑴坐姿

坐在椅子或凳子上，必须端坐中央，使 身体重心居中，否则会因坐在边沿使椅 (凳）子翻倒而失态；双腿膝盖至脚踝并拢， 上身挺直，双肩放松；头上顶下颌微敛，舌 抵上颚，鼻尖对肚脐；女性双手搭放在双腿 中间，左手放在右手上，男性双手可分搭于 左右两腿侧上方。全身放松，思想安定、集 中，姿态自然、美观，切忌两腿分开或翘二 郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸 前、弯腰弓背、低头等。如果是作为客人， 也应取上述坐姿。若被让坐在沙发上， 由于沙发离地较低，端坐使人不适，则女性 可正坐，两腿并拢偏向一侧斜伸（坐一段时 间累了可换另一侧），双手仍搭在两腿中 间；男性可将双手搭在扶手上，两腿可架成 二郎腿但不能抖动，且双腿下垂，不能将一 腿横搁在另一腿上。

⑵跪姿

在进行茶道表演的国际交流时，日本 和韩国习惯取席地而坐的方式，另外如 举行无我茶会时也用此种座席。对于中国 人来说，特别是南方人极不习惯，因此特别 要进行针对性训练，以免动作失误，有伤大

雅。

——跪坐：日本人称之为“正坐”。即 双膝跪于座垫上，双脚背相搭着地，臀部坐 在双脚上，腰挺直，双肩放松，向下微收，舌 抵上颚，双手搭放于前，女性左手在下，男

性反之。

——盘腿坐：男性除正坐外，可以盘腿 坐，将双腿向内屈伸相盘，双手分搭于两 膝，其他姿势同跪坐。

—单腿跪蹲：右膝与着地的脚呈直 角相屈，右膝盖着地，脚尖点地，其余姿势 同跪坐。客人坐的桌椅较矮或跪坐、盘腿 坐时，主人奉茶则用此姿势。也可视桌椅 的高度，用单腿半蹲式，即左脚向前跨一 步，膝微屈，右膝屈于左脚小腿肚上。

⑶站姿

在单人负责一种花色品种冲泡时，因 要多次离席，让客人观看茶样、奉茶、奉点 等，忽坐忽站不甚方便，或者桌子较高，下 坐操作不便，均可采用站式表演。另外，无 论用哪种姿态，出场后，都得先站立后再过 渡到坐或跪等姿态，因此，站姿好比是舞台 上的亮相，十分重要。站姿应该双脚并拢， 身体挺直，头上顶下颌微收，目眼平视，双肩 放松。女性双手虎口交叉（右手在左手 上），置于胸前。男性双脚呈外八字微分 开，身体挺直，头上顶下颌微收，眼平视，双 肩放松，双手交叉（左手在右手上），置于小 腹部。

⑷行姿

女性为显得温文尔雅，可以将双手虎 口相交叉，右手搭在左手上，提放于胸前， 以站姿作为准备。行走时移动双腿，跨步 脚印为一直线，上身不可扭动摇摆，保持平 稳，双肩放松，头上顶下颌微收，两眼前平 视。男性以站姿为准备，行走时双臂随腿 的移动可在身体两侧自由摆动，余同女性 姿势。转弯时，向右转则右脚先行，反之亦 然。出脚不对时可原地多走一步，待调整 好再直角转弯。如果到达客人面前为侧身 状态，需转身，正面与客人相对，跨前两步 进行各种茶道动作，当要回身走时，应面对 客人先退后两步，再侧身转弯，以示对客人 的尊敬。