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玻璃杯沏茶法

来源:  作者:   发布日期:2015-09-22 18:36:46
文章简介:玻璃杯沏茶法

1.玻璃杯主泡器的特征及适宜的茶 这里的玻璃杯是指容盆在150毫升以上、300毫升以下的无盖玻璃杯,它同时是泡茶器具和饮茶器具。(1)玻璃杯主泡器具的特质与宜茶a.透明,可视度、观赏性强。_ 适宜于主泡器

玻璃杯沏茶法

1.玻璃杯主泡器的特征及适宜的茶

这里的玻璃杯是指容盆在150毫升以上、300毫升以下的无盖玻璃杯,它同时是泡茶器具和饮茶器具。

(1)玻璃杯主泡器具的特质与宜茶

a.透明,可视度、观赏性强。_

适宜于主泡器的这一特征,一般选用色、形均美的茶品,能在玻璃杯里充分展示。比如:龙井茶,一芽一叶,如兰花翩翩起舞;花草茶,婉紫嫣红,争奇斗艳。

b.敞口,散热快,不会闷伤茶汤。

这一特征,有利于较嫩的茶品,并且以欣赏它清雅的滋味和香气为主。

c.简洁,同时完成沏茶与品茶的功能。

d.美观,玻璃器皿加工工艺成熟,形式多样,镶嵌等工艺多变,给茶具组合和茶艺内容带来丰富性。这一点尤其在花草茶的茶具选择中极有优势。

e.直白,玻璃杯主泡器的茶艺有时会显得比较直接、通透而略有苍白感。

f.浮叶,在品茶时往往会有茶叶浮在茶汤表面,给啜饮带来困难。

2.玻璃杯主泡器茶艺基本程序

(1)备具

(2)出具

(3)列具

(4)赏茶

(5)温杯

(6)置茶

(7)浸润

(8)高冲

(9)奉茶

(10)品茶

(11)续水

(12)收具


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