泡茶礼仪要点

泡茶礼仪要点

1.泡茶时的头发

泡茶时头发要梳紧，勿使散落到前面，否则容易不自觉地用手去梳拢它，这样会破坏泡茶动作的完整性，而且易造成头发的掉落。

2.泡茶与上妆

泡茶或当客人喝茶，妆饰以淡雅为原则，避免使用气味太重的香水或化妆品，否则容易干扰茶的欣赏。

3.泡茶时的首饰

泡茶时不宜佩戴太多、太抢眼的首饰，除非特别设计，否则不容易与茶具、动作配合而影响了泡茶舞台的美感，所以，尽量少带，最好完全不带。尤其是带有链子的手环或手表，还有容易将茶具绊倒。

4.泡茶使得服装

泡茶时的穿著，除了配合茶会的气氛外，还要考虑与泡茶席，尤其是茶具的配合。不要穿宽袖口的衣服，容易勾到或绊倒茶具。胸前的领带、饰物要用夹子固定，免得泡茶、端茶奉客时撞击到茶具。

5.泡茶时的双手

双手要保持整洁，因为泡茶时，双手就是舞台上的男女主角。泡茶前的洗手要注意将肥皂味冲洗干净，洗过手后不要摸脸，以免又沾上化妆品的味道。茶是需要洁净环境衬托的，一有异物，很容易在持杯子饮茶时查觉。

6.泡茶与健康

感冒、咳嗽，或患有传染性疾病时，不宜泡茶招待别人。手部患病或有伤口时也是一样。泡茶时尽量不要说话。赏茶、闻香时等移开茶叶后才能说话。赏茶时不要以手摸，闻香时只吸气，挪开茶叶才吐气。

7.泡茶姿势

泡茶时身体坐正、腰杆挺直是比较好看的，两臂与肩膀不要因为持壶、倒茶、冲水而不自觉地抬得太高，甚至身体都歪了一边。泡茶时全身的肌肉与心情要放轻松，这样显现出来的泡茶动作才优美，才有一气呵成的感觉。

8.奉茶的方法

端杯奉茶时，应注意下列几项要领：

距离：茶盘离客人不要太近，以免有压迫感，也不要太远，否则给人不易端取之感。客人端杯时，手臂弯曲的角度小于90°时，表示太近了，手臂必须伸直才能拿到杯子，表示太远了。

高度：茶盘端得太高，客人拿取不易，端得太低，自己的身体会弯曲得太厉害，让客人能以45°俯角看到茶杯的汤面是适当的高度。

稳度：奉茶时要将奉茶盘端稳，给人很安全的感觉。客人端妥，把茶杯端离盘面后才可移动盘子。

常发现的缺失是：客人才端到杯子就急着要离开，这时若遇到客人尚未拿稳，或想再调整一下手势，容易打翻杯子。另一个现象是走到客人面前，客人以为您站稳了，伸手取杯，这时您突然鞠躬行礼，并说“请喝茶”，连带茶盘也跟着往下降，害得客人拿不到杯子。

奉茶时还要注意奉茶时身体会不妨碍到旁边的客人。