茶叶知识

品鉴铁观音的要诀2013-09-25
福建茶叶门户网讯观形优质铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。茶梗圆形，饱满、光亮、整齐，俗称腰鼓筷。传统风味的铁观音色泽乌油润、砂绿明、红点显，呈香蕉色或芙蓉色。而清香型铁观音则呈翠绿色、红点不显。......
【恒品茗茶】历史上的茶与世博会2013-09-25
茶商荣膺“中国世博第一人”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp清咸丰元年(1851)，英国伦敦举行首届世博会――伦敦世界博览会。在江浙沪经营茶叶、丝绸的广东籍商人徐荣村(1822－1873)，寄出12包“湖丝”参加展览，经博览会评......
红茶从这里走向世界2013-09-25
福建茶叶门户网讯红茶从这里走向世界正红小种发源地正红小种第24代传人江元勋　　红茶是世界上最普及的茶类，从英国皇宫兴起的下午茶，直到现在都市里到处可见的红茶馆，红茶被赋予了高雅、时尚、恬淡的韵味。那么，红茶......
【恒品茗茶】何谓高山茶、何谓平地茶2013-09-25
明代陈襄古诗曰：“雾芽吸尽香龙脂”，是说高山茶的香气特别好。朱德在品饮庐山云雾茶后也曾题诗曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣”。都是指高山茶的滋味特别醇厚。古往今来，我国的历代贡茶，传统名茶，直至当代新创制的名茶、优质茶......
绿茶浸润冲泡法2013-09-25
福建茶叶门户网讯绿茶浸润冲泡法绿茶春茶上市中，怎么更好的冲泡绿茶呢？茶叶门户网收集整理了绿茶浸润冲泡法：(1) 茶具配置（以透明玻璃杯具为例）茶盘、玻璃杯、杯托、茶匙、茶荷、茶样罐、水壶、茶巾、茶巾盘、泡......
茶叶冲泡的黄金规则2013-09-25
福建茶叶门户网讯茶叶冲泡的黄金规则 1.取保存的散装茶叶和一个合适茶壶，把从水龙头或滤壶中汲来的新鲜冷水加入开水壶中，煮沸。 2.当水即将沸腾时，倒一些入茶壶，冲洗茶壶的四周，然后倒掉。 3.按每杯茶1茶匙的......
“烤茶”的由来及习俗2013-09-25
福建茶叶门户网讯烤茶，福州话指“煎茶水”和“烧开水”，是闽越人烤茶文化在福州方言中的活化石。唐之前煎煮茶称为炙茶，即烤茶。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性。　　烤茶习俗起于何时，至今无统一说......
教您选购铁观音茶叶的诀窍2013-09-25
福建茶叶门户网讯教您选购铁观音茶叶的诀窍　　茶为国饮已成为一种时尚，喝茶也已成为一种文化的享受，是人们品味生活的方式。越来越多的人喜欢喝茶，那在选购茶叶上有何技巧呢？广东省食品安全网将为广大消费者搜罗茶叶的......
喝桃茶|桃花茶常见的功效2013-09-25
福建茶叶门户网讯喝桃茶|桃花茶常见的功效详细说明如下:【名家论述】《纲目》："桃花，性走泄下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满，积滞、大小便闭塞者，则有功无害，若久服即耗人阴血，损元气。" 桃花，蔷薇科落叶小乔木桃或......
人参花茶功效与作用及泡水喝的功效2013-09-25
福建茶叶门户网讯人参花茶功效与作用及泡水喝的功效人参花茶材料：人参花干品5克，冰糖或蜂蜜适量。作法：1、将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用 2、如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添......
去除衣服上的果汁和茶渍-方法2013-09-25
福建茶叶门户网讯去除衣服上的果汁和茶渍　　传承茶叶文化助力茶企业茶叶门户网 5月13日讯：在这个办法里，您需要准备白醋和盐。白醋是用来对付衣服上的果汁的，在洒上果汁的地方倒上一匙白醋，我们可以看到果汁的痕迹在......
女性喝什么茶最好，最能美肤2013-09-25
福建茶叶门户网讯女性喝什么茶最好，最能美肤福建茶叶门户网5月13日讯：绿茶能让女人更美丽，这是毋庸置疑的！因为它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品…蜂胶的主要......
喝什么茶减肥最快及普洱茶喝法2013-09-25
福建茶叶门户网讯喝什么茶减肥最快及普洱茶喝法福建茶叶门户网(www.fjcha.com) 茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的茶就是普洱茶，在临床试验中，让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3-10个月饮用普......
六种抗老养生美颜花草茶2013-09-25
福建茶叶门户网讯六种抗老养生美颜花草茶想要变美丽，就要从平常的生活种做起。不仅要用昂贵的护肤品，还要平时小细节中，就要注意养颜,让美丽无处不在。　　花草茶起源　　花草茶起源于欧洲，在地中海沿岸地区，从公元前......
喝铁观音怎样更能保健2013-09-25
福建茶叶门户网讯喝铁观音怎样更能保健安溪铁观音要怎么喝才能让您更加保健详细请看如下:　　中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授说，喝茶有很多好处，除了患有溃疡病、贫血以及失眠的人，都可以喝；患有心脑血管......
茶叶蛋介绍2013-09-25
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp茶叶蛋是一种小吃。街头巷尾，游客行人较多之处，置一小煤炉，上放小锅一口，其中小杂吃若干。现煮现卖，物美价廉。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便......
专家提醒红茶不要做眼膜2013-09-25
福建茶叶门户网讯专家提醒红茶不要做眼膜　　问：我听说用茶叶做眼膜治疗黑眼圈、眼袋有不错的疗效，请问，用茶叶做眼膜要注意些什么?怎么做?　答：用茶叶做眼膜，有一点千万要注意，茶水眼膜不要用红茶，因为色素沉淀反而会更......
更了解铁观音茶枕2013-09-25
福建茶叶门户网讯更了解铁观音茶枕传承茶文化助力茶企业福建茶叶门户网(www.fjcha.com)【用途】 1：降糖，对治疗糖尿病、冠心病有很好的疗效。 2：吸收冰箱异味，新装修套房甲醛等异味。 3：做枕头，松软透气，有助于睡眠。 4......
分享紫砂壶的藏与养2013-09-25
福建茶叶门户网讯分享紫砂壶的藏与养传承茶文化助力茶企业　　现在喝茶的人多了起来，一些茶友便开始收藏紫砂壶。笔者就自己20多年藏养紫砂壶的小知识，告与藏友分享。　　紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力，深受......
【恒品茗茶】从茶叶看福建人的精神2013-09-25
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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp泉州港的开辟，让福建人较早置身于世界之中，并最先领略到了茶、瓷、丝绸对于世界的意义。时至今日，福建人
依旧固执地认为，只有三者结合，才能传达出一种中国式的声音。......
西湖：西湖龙井将不再乱喷农药2013-09-25
福建茶叶门户网讯西湖：西湖龙井将不再乱喷农药茶叶品牌网 www.cyppw.com茶门户网 www.fjcha.com　　首批800亩茶园将作为试点实行农药统一配送　　看着茶叶背面密密麻麻的小黑虫，九溪村茶农老蒋恨得牙痒痒。每年春茶......
红茶与绿茶之缘2013-09-25
福建茶叶门户网讯传承茶文化助力茶企业茶叶门户网(www.fjcha.com/)　　女孩喜欢红茶，因为红茶浓浓的味道，像足了她热烈活泼的性格。男孩喜欢绿茶，味道清新的绿茶，就像是他给人的感觉。女孩不喜欢绿茶，她觉得绿茶平淡......
乌龙茶的五步法则2013-09-25
福建茶叶门户网讯乌龙茶的五步法则详细如下:茶叶门户网(www.fjcha.com) 传承茶文化助力茶企业所有需要的茶具，准备好了茶叶和开水，就可以开始泡茶了。第一步烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中，让杯内外......
教你茶叶的科学冲泡法？2013-09-25
福建茶叶门户网讯冲泡茶叶要讲究科学，在冲泡茶叶的过程中，一般要求掌握以下五个方面的问题。教你茶叶的科学冲泡法？传承茶文化助力茶企业(www.fjcha.com)（一）茶水比：茶叶冲泡时，茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同，茶汤......
春茶品质鉴定及选购方法可以从两个方面2013-09-25
福建茶叶门户网讯春茶品质鉴定及选购方法春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。（1）湿看：就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈......