茶与健康

喝茶好，吃茶更健康2013-09-27
“茶叶中所含的茶多酚、茶碱等成分，能有效预防糖尿病和癌症。”今天在杭开幕的第十届中日国际健康科学研讨会上，日本静冈县立大学校长木苗直秀再次亮出这个观点。木苗校长发表了主题为“健康与......
儿童饮茶利与弊2013-09-27
茶叶中含有酚类物质、蛋白质、维生素和微量元素磷、钙、锌、钾、氟等，都对儿童生长发育有利。且能消失、清火；性苦寒，有消炎、清火的功能。儿童因插需注意的是音量不宜多，多则十孩子体内水分增多，而加重心脏、肾脏的......
夏季饮茶消暑解渴，健康饮用注意事项多2013-09-27
民间流行有这样的口诀：“烫茶伤人，饭后消食，晚茶致不眠，空心茶令人心慌，隔夜茶伤脾胃，过量茶使人消瘦。”夏天喝茶解暑时一定要慎重，要谨记饮茶的禁忌，避免喝茶不当造成的不利，达到解暑保健的作用。饮茶要适......
饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康2013-09-27
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。

一般来说，老年人经常性地大量饮用浓茶容......
夏季喝茶养生头道茶该不该喝？2013-09-27
厦门茶店: 头道茶汤一般倒掉　　记者观察了5家茶叶店，情况都一样：头道茶汤倒掉。厦门润德堂茶业有限公司董事长肖润琦表示，不管什么茶，用什么方式，头道茶汤都应该倒掉。润德堂以做普洱茶和大红袍等武夷岩茶著称，大红......
喝茶解酒？酒后喝茶易伤身2013-09-27
不少人酒后爱喝浓茶，他们认为酒后一杯浓茶有解酒益健康的作用。其实这是一种误解。中医阴阳学理论中说酒味辛，入肺，肺主皮毛，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，肺气更强，促进气血流通。茶味苦，属阴，主降，......
科学饮茶与健康2013-09-27
　　（一）　　茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。　　我国种植区，最北应该是陕西、山东、河南......
空腹喝茶、狂饮浓茶会“醉茶”2013-09-27
据２００３年７月１５日《燕赵都市报》报道炎热的夏季，茶成为人们避暑祛热的首选饮品，然而喝茶不当不但对身体无益，还可能醉人伤身。日前，唐山市某医院的张会仁大夫一天就接诊了１１位这样的醉茶病人。 “醉茶”通常是因为......
四季茶饮有讲究，体质不同巧安排2013-09-27
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。如春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；......
原子时代的饮料--绿茶：防胃病促消化2013-09-27
专家介绍，夏季喝绿茶能提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。在当今饮料之中无有能和它相比的，绿茶具有香高、味醇、形......
饭后即喝茶，消化“不听话”！2013-09-27
　“饭后一支烟，危害大无边”，这是关于饭后抽烟对身体健康损害的一句脍炙人口的口号。日常中，其实有很多关于饭后的不良习惯需要大家改善和注意，比如饭后顺手端杯喝茶，这是多数人的习惯，但这些看似正常的饮茶习惯......
“清晨一杯茶，饿死卖药家”饮茶有益健康从清晨开始2013-09-27
饮上清茶一杯，会感到满口生津，遍体凉爽。这是因为茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中涎液发生了化学反应，使口腔得以滋润，产生清凉的感觉，加上咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进;排......
茶，久泡益健康2013-09-27
红茶久泡益健康　　红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。　　碧螺春先倒开水再放茶　　碧螺......
饮茶有利于骨质疏松症的保健2013-09-27
饮茶有利于骨质疏松症的保健吗?相信很多朋友们也不知道吧？下面就由小编来帮助大家了解吧。茶叶是我国的传统饮料。茶叶除了有生津止渴，增进食欲及有助于消化外，对于预防骨质疏松症也有一定的帮助。茶叶中含......
痛风患者可以饮用茶有助于碱化尿液2013-09-27
茶、咖啡和可可曾长期被列为痛风患者禁用的饮食之列。禁用的原因是它们分别含有茶叶碱、咖啡碱和可可碱，其分子结构均是甲基黄嘌呤，因此人们认为茶叶碱、咖啡碱和可可碱在体内代谢后，会转变为尿酸。近年来大量研......
淡茶养生浓茶有损健康饮茶应以弃“浓”择“淡”为好2013-09-27
茶一直被认为是保健提神的佳品，醉酒后很多人都会选择喝杯浓茶来醒酒，认为可以加速排泄、清醒大脑。

第四军医大学唐都医院营养科主任叶琳指出：酒后喝大量浓茶会对身体造成很大的伤害。浓茶中含有大量的茶碱，具有......
喝玫瑰花茶有讲究不宜与茶叶同泡2013-09-27
肝郁气滞喝玫瑰花茶不宜与茶叶同泡。脾气急躁，遇事爱发火，这可能是中医上讲的肝郁气滞、肝郁化火。肝郁气滞不妨喝玫瑰花茶。不过喝玫瑰花茶有讲究，要注意。玫瑰花有“解郁圣药”的美称，是“急脾......
用咖啡与茶来减肥，只会帮倒忙2013-09-27
市面上的减肥茶层出不穷，这些产品上往往有这样的描述：9倍快速燃烧脂肪、世界公认的安全减肥、减肥不伤身，等等。微博里“最适合减肥的N种茶饮”这样的内容也总是每隔一段时间就改头换面更新一个版本。至于......
“喝茶降低糖尿病危险”每天需4杯红茶2013-09-27
英国《每日邮报》近日报道，每天至少喝4杯红茶可降低Ⅱ型糖尿病危险。杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心的科学家在欧洲8个国家进行了涉及万余位参试者的相关调查研究。结果显示，“喝茶降低糖尿病危险”在......
冷水泡茶消暑解渴，有益于养生2013-09-27
用冷水冲泡茶叶，不仅能使茶叶释出更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。炎炎夏日喝冷泡茶，不但消暑解渴，还更有益于养生。想要泡出好喝的冷泡茶，步骤更是比热泡还要轻松容易，适合忙碌的上班族、上课族、开车族。

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最健康的茶水煮饭法2013-09-27
　防治心血管病　　想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。　　防治消化道肿瘤　......
冷水泡茶四大好处五步泡出健康茶2013-09-27
　　自古中国茶文化都是热水沏茶，闻香品味。而时下，在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。　　专家发现，用冷水冲泡茶，不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶，简捷适用，适合忙碌的上......
淡淡的幽香，先苦后甘养肝茶养生之道在于养2013-09-27
一杯保健养肝茶，淡淡的幽香，先苦后甘。有时能品味到它的醇香，有时能品味出它的幽幽苦涩。泡养肝茶方法是，当茶叶在沸水中上下翻滚，茶色逐渐变焦红色，茉莉花、相思藤叶、白鹤灵芝草等中草药漂浮不定，慢慢地沉落到杯底，慢慢......
饭后饮茶会影响人体对铁质吸收2013-09-27
有读者问，饭后可以马上喝茶吗？闽南茶道茶业专家表示，饮茶有助消化、去脂，但因茶叶中含有茶多酚，它与食物中的铁质、蛋白质等会产生凝固作用，如果饭后立即饮茶，会直接影响到人体对铁质和蛋白质的充分吸收。
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隔夜凉茶饮用有害健康2013-09-27
这两天，连续高温天使得申城各类消暑用品的销售火爆。其中，各类茶饮料更成为最近的抢手货。不少白领更尝试自制凉茶，各种凉茶的配方也在网上疯传。对此，专家提醒市民，自制凉茶不可胡乱选材，隔夜凉茶更是有害健康。......