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茶话天下

  • 清明节源于五千年前的墓祭2019-05-19
      清明节是一个祭祀祖先的节日,主要是扫墓,是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现。扫墓源于5000年前的墓祭,就是在坟墓前祭祀祖先。 据传,清明节始于古代帝王将相的“墓祭”之礼。后来民间也争相仿效,于此日祭祖扫墓,历......
  • 唐朝清明节2019-05-19
      在唐朝,上坟扫墓、改火、治蚕室、斗鸡、打马球、蹴鞠、拔河、荡秋千、宴饮、踏青、插柳等,都已成了清明的习俗活动。踏青  踏青活动在唐朝尤为盛行,清明踏青之盛况, 唐朝诗人杜甫就曾记载皇家游春踏青的盛景:“三月......
  • 清明果的做法2019-05-19
      清明时节,江南一带有吃清明果子的风俗习惯。清明果,又叫青团,是我国江南和上海一带清明节时的祭祖食品之一,因为其色泽为青绿所以叫作“青团(清明果)”。  清明果外皮松软,肉体松糯,不甜不腻,味道清香,有青草香气,有点黏但......
  • 越南清明节2019-05-19
      清明是二十四节气的第五个节气,一般在阳历四月四日或五日。《历书》云:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”《岁时百问》则说“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明......
  • 黄帝内经清明养生经2019-05-19
      清明在每年公历的4月4~6日。清明节又叫踏青节,正是春光明媚、草木吐绿的时节,也是人们春游(古时叫踏青)的好时候。此时气温升高,又是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”的说法。  清明养生贵在与自然同气相......
  • 畲族清明节2019-05-19
      凤凰山区畲族所过的清明节是农历三月初三的古清明节,而不是现行的阳历四月五日,农历三月三日是畲族的传统节日。传统的“三月三”是“乌饭节”也叫“封龙节”,相传这一天,天上的玉皇大帝给畲山“封龙”。封龙这一天,对......
  • 仫佬族清明节2019-05-19
      清明节是仫佬族较为隆重的节日,在农历三月间举行,受汉族影响较大。节日活动与汉族相似,以扫墓为主。仫佬族的清明节除各家在门口插两枝柳条和扫墓外,同宗共祖的还要共同凑钱买猪宰杀,祭扫远祖的坟地,有些远居他处的子孙......
  • 瓜州清明节2019-05-19
      清明节,已有二千五百多年的历史,人们在这天扫墓祭祖、修饰坟墓,以寄托哀思。受封建迷信思想的影响,人们认为人间有什么、阴间就有什么,人死后变成鬼到阴间也要吃饭、穿衣、用钱。因此,要定时不定时地给死去的亲人烧纸、......
  • 邯郸清明节2019-05-19
      清明节在邯郸人的生活中是一个重要的节日,也是邯郸人慎终追远、扫墓祭祖的日子。清明前后,人们都沉浸在一种对先辈和祖先的思念中,洁衣素食,焚香烧纸,怀念先辈的在天之灵。就是远离故土的儿女,也要在这一天寻觅一条宽阔......
  • 怀化清明2019-05-19
      清明乃祭祖之节。清明上坟扫墓,俗云“挂亲”。旧时怀化“挂亲”有众亲、家亲、客亲之分。  挂众亲,常由清明会主持,以往一姓一族或一房各组织有清明会。会有会田(产),每年清明用产业的租息作挂清的费用。在清明的前10......
  • 处暑茶语:处暑静秋怜香幽2019-05-19
      过了处暑,秋意凝聚渐浓,而天上的彩云,变得像暑气一样,逸散不聚,所以,民间有“七月八月看巧云”的说法。  处暑后,台湾的香友来访,我支炉备炭,煎水瀹茶。品茗间,我与众友茶里偷闲,试香熏沉数道。青烟袅袅,迂回缭绕。茶烟与香......
  • 谷雨的来历2019-05-19
      公历4月20日或21日节令交谷雨,这天太阳到达黄经30度,当日正午用圣表测日影,影长为古尺五尺三寸二分,相当于今天的1.313米,夜晚观测北斗七星的斗柄指向辰的位置,也就是东南方,这时一般为农历三月,又叫辰月或蚕月。十二消息......
  • 谷雨风俗2019-05-19
    祭海  对于渔家而言,谷雨节流行祭海习俗。谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。因此,谷雨节也......
  • 谷雨茶2019-05-19
      在南方,到了谷雨前后,雨最充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软、富含多种维生素和氨基酸。这种茶叶滋味鲜活,香气怡人,所以谷雨是采摘春茶的好时节。传说谷雨当天采的茶喝了有清火、辟......
  • 谷雨的美食2019-05-19
      谷雨,也是我国二十四节气之一,人们一般都将谷雨视为节气,而不当是节日。但谷雨节气这一天,也有一些与之相关的食品。谷雨新茶  我国是世界种茶、制茶、饮茶大国,其历史悠久,茶文化丰富多采,博大精深,于世公认。而谷雨新......
  • 谷雨是什么意思2019-05-19
      谷雨是什么意思?每年4月20日左右谷雨。谷雨表示降雨的节气。据《月令七十二候集解》载:“自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷水也,……盖谷以此时播种,自上而下也。”古书记载:“雨生百谷”,“谷得雨而生”。清明过后,雨水增多,......
  • 谷雨是几月几日2019-05-19
      谷雨是在每年阳历的4月20日或21日,是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。俗语有云:“清明断雪,谷雨断霜”,我国的大部分地区平均气温在12度,当日太阳到达黄经30度,正午用圭表测日影,影长为古尺五尺三寸二......
  • 谷雨作文2019-05-19
      百花之王牡丹,又叫做“谷雨花”。谷雨是她开花的日子。  冬日凋零的御花园,让喝醉了酒的武则天索然无味,乘着酒兴,她在丝绢上写下一个荒唐的诏令:“明朝游上苑,火速报春知。  花须连夜放,莫待晓风吹。”第二天清早,百......
  • 谷雨节气2019-05-19
    《逢雨》
      一宵春雨不断续,今朝晴好牵牛出。
      有鸟田间枝头叫,催促农夫快播谷。
    释文:
      一夜的春雨下个不停,没有断过,这雨来得及时正适合插秧,凌晨雨停天气转好,农家早早的就把耕牛从牛舍里牵了出来,扛着犁耙向田里......
  • 北方谷雨2019-05-19
      每年4月20日(或21日),交谷雨节气。这是―个反映气候糊汇的节气。
      在黄河流域,这个时期越冬作物返青拔节和春播作物播种出苗,正是五谷需要雨水的时候。所以自古以来就有“雨生百谷”的说法,反映了谷雨节气降水的重要......
  • 天降谷雨2019-05-19
      史书记载,公元55年即东汉建武31年间,在陈留郡一带(今河南省开封市),傍晚时天空突然乌云密布,狂风大作,接着大雨倾盆,在降下来的雨水中,人们惊奇地发现其中混有大量的谷子。一时朝野上下议论纷纷,反朝廷的人说天道有变,而统治......
  • 谷雨说雨2019-05-19
      清明过后,雨水增多,大大有利谷类作物的生长,故名“谷雨”。谷雨时节,太阳直射到我国中沙群岛和西沙群岛的南部,此时平均气温已较高,广东全省基本都在22C以上,此后气温回升缓慢。至此,广东中南部已具初夏面貌。但北部夏季......
  • 谷雨三朝看牡丹2019-05-19
      牡丹原产在我国西北秦岭-带,两干多年前,它还是“荆棘无异”、“取以为薪”的小野花,默默无闻地生生灭灭于山沟路旁。经过历代的培育,逐渐成为观赏花卉。到唐、宋年间,栽种牡丹一时成风。白居易《买花》诗云:“帝城春欲......
  • 谷雨禳毒虫2019-05-19
      谷雨日,北方许多地区,有禳毒虫之俗,主要是禳蝎子。方法主要有两种i一种是以符咒禳之,将符贴在壁上就成。这种符,或称禁蝎贴,或称压蝎符。符上所写的咒语,不尽相同。兹举二例,以见大略:
      谷雨三日中,老君下天空。手拿七......
  • 谷雨前后捕蜈蚣2019-05-19
      谷雨前后,植物吐芽已成叶,开花,有的已结出了果实。这时正是土层动物活跃复生之日,大多巳出窝觅食,繁衍后代。号称随州名产动物药材之一的蜈蚣,也在此时纷纷出土。由于娱蚣是一味很有价值的中药材,所以人们在谷雨前后皆争......
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